Kalte Speisen
Variationen von Fischmarinaden
Verschiedene Kartoffelsalate
Nudelsalat
Hühnerbeine
Sülzenauswahl
Kräftige Käsesorten
Gemüsestifte mit Dip
Saure Spreewaldgurken
Butter, Schmalz, Landstreicherbrot und Laugengebäck
Warme Speisen
Hausgemachte Buletten
Kleine Schnitzel vom Schweinefilet
Wiener Würstchen
Knacker
Dessert
Rote Grütze mit Vanillesoße
Preis pro Person 20,00 €
Mediterranes –Büffet
Kalte Speisen
Antipasti Auswahl
Oliven, gefüllte Kirschpaprika, Champignons
usw.
Tomate Mozzarella
Vitello Tonnato
Parmaschinken mit Honigmelone
Spanische Salami
Variationen von Garnelen und Lachs
Käseplatte
Baguetteauswahl, Laugengebäck und Butter
Dessert
Frisches Obst
Tiramisu
Preis pro Person 35,00 €
Canapèes belegt mit…
Camembert
Maasdamer
Frischkäse mit Kräutern
Getrocknete Tomate mit Parmesan
Ei mit Deutschem Kaviar
Geflügel
Kasseler
Roastbeef
Rinderzunge
Lachsschinken
italienischer Kochschinken
Salami
Räucherlachs
Räucherforelle
Garnelen
Preis pro Stück 3,00
Halbe belegte Brötchen belegt mit…
Camembert
Ei
Salami
Zwiebelmett
Kochschinken
Räucherlachs
Räucherforelle
Kasseler
Salami
Preis pro Stück 2,50
Würstchen mit Kartoffelsalat/Nudelsalat
oder
Bouletten mit Kartoffelsalat/Nudelsalat